Última actualización: julio de 2026.
1. Responsable del tratamiento
- Nombre: Isabel Mª Verdú Valtueña
- NIF: 32060959V
- Dirección: Calle Fontana, 10, 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz)
- Email: hola@isaverdunutricion.es
- Actividad: Dietista, Técnico Superior en Dietética
2. ¿Con qué finalidad tratamos tus datos?
Los datos que nos facilitas a través del formulario de contacto de esta web ("Solicita tu primera valoración") se utilizan únicamente para:
- Gestionar tu solicitud de valoración o consulta.
- Responderte y, si procede, ofrecerte información sobre nuestros servicios de nutrición.
Ten en cuenta que este formulario no envía los datos a ningún servidor ni base de datos: al pulsar "Enviar solicitud", tu navegador abre WhatsApp con un mensaje ya redactado con los datos del formulario, que se envía directamente al WhatsApp profesional de Isabel Mª Verdú Valtueña. No existen, por tanto, terceros intermediarios que reciban o almacenen esta información.
3. ¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de tus datos?
La base legal es tu consentimiento, que nos das al rellenar y enviar voluntariamente el formulario.
Algunos de los datos que puedas incluir en el campo de mensaje (por ejemplo, referencias a tu salud o alimentación) se consideran "categoría especial de datos" según el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD). En ese caso, la base legal es tu consentimiento explícito (art. 9.2.a RGPD), que se entiende otorgado al escribir y enviar voluntariamente esa información.
4. ¿Durante cuánto tiempo conservamos tus datos?
Los datos se conservan únicamente mientras dure la relación profesional o el intercambio de mensajes por WhatsApp, y en todo caso, mientras no solicites su supresión. Si finalmente no se formaliza ninguna relación profesional, los datos se eliminan de la conversación de WhatsApp en un plazo razonable.
5. ¿A qué destinatarios se comunicarán tus datos?
No se ceden datos a terceros. Como se explica en el punto 2, el formulario de esta web no pasa por ningún servidor, CRM o proveedor externo: llega directamente por WhatsApp a Isabel Mª Verdú Valtueña.
6. ¿Cuáles son tus derechos?
Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si en Isabel Mª Verdú Valtueña estamos tratando datos personales que le conciernan. Tienes derecho a:
- Acceder a tus datos personales.
- Rectificar los datos inexactos.
- Solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios.
- Solicitar la limitación de su tratamiento.
- Oponerte al tratamiento.
- Solicitar la portabilidad de tus datos.
Puedes ejercer estos derechos escribiendo a hola@isaverdunutricion.es, adjuntando copia de tu DNI o documento identificativo equivalente.
Si consideras que tus derechos no han sido atendidos adecuadamente, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
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